饮料灌装生产质量下降的原因有哪些?
发布时间:2020-12-12
在进行饮料灌装生产的过程中,是有很多因素会导致其生产质量的下降,所以厂家在进行生产的过程中就要仔细把握其中的每一个环节,这样才能够生产制作出更加优质的灌装饮料产品,那么饮料灌装生产线质量下降的原因都有哪些呢?
1、原料,制作饮料的原材料包括各种水果等,这些水果其中会含有细菌以及真菌等,如果想要制作的饮料不含有细菌,那么需要对原料进行一个彻底的消杀工作,在确保原料确保无菌之后再进行配料。
2、水源,水源如果有污染现象也会对生产的灌装饮料产生很大的影响,很多企业进行生产制作的时候都是采用RO反渗透、石英砂、碳滤过滤等进行对水的处理,还有其次对水的灭菌等,确保水源的无毒害。
3、管道污染,在进行使用灌装生产线生产的时候,管道是非常容易产生污染现象的,所以日常使用中的消杀工作就是十分必要的,对其进行管道的冲洗和消毒,防止饮料的二次污染。
4、空瓶瓶盖的污染,一些厂家在进行生产的时候对于空瓶瓶盖的消毒工作是不彻底的,这也是厂家经常容易忽视的一点,如果想要灌装饮料瓶内后期不产生污染现象,对瓶盖的消杀工作也是十分有必要的。
饮料灌装生产质量下降的原因是比较多的,本文只是分析了一些比较重要的点,当然厂家在生产的过程中也会严格控制各项生产程序,确保无污染现象的发生。
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